簡単♪南京とジャガイモの煮物

♡シャルトリュー♡
♡シャルトリュー♡ @cook_40117670

簡単、手間暇かけない煮物♪ かぼちゃとじゃがいもを一緒にして、かさ増し♪
このレシピの生い立ち
私自身は南京とジャガイモを一緒に煮るとゆう感覚はなかったけど、義母は南京とジャガイモを一緒に煮ていたと旦那が言っていたので、今回は義母バージョンで♪

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材料

4人分
  1. 南京 1/3個
  2. ジャガイモ 大2個
  3. ☆水 3カップ
  4. ☆醤油 大4
  5. ☆酒 大2
  6. ☆みりん 大3
  7. ☆三温糖 大2
  8. ☆顆粒だし 1袋8g

作り方

  1. 1

    南京とジャガイモを適当な大きさにカット。

  2. 2

    大きめの鍋に、南京、ジャガイモ、☆を全て入れて20分ほど煮込めば出来上がり♪

  3. 3

    ☆2014/07/19写真変更、水分量見直しました。

  4. 4

    ☆2014/09/08 カテゴリ「かぼちゃ」に掲載されました。

コツ・ポイント

我が家好みで味付けは、わりと濃い目。煮たあと、一度冷ますと味が染みます。

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レシピ作者

♡シャルトリュー♡
に公開
大阪府在住。主人と娘と息子の4人家族我が家好みの料理を少し載せています沢山の作れぽを頂き感謝です✿レシピ本に掲載2015.2.21 春レシピ(天津飯*関西風)2015.9.11 キム兄&クックパッドつまみ越え(いかとキャベツの炒め物)2015.10.24 ベジココットレシピ(ポテトスキン)2016.4.15 クックパッド×BEEF(お肉ほどける絶品ビーフカレー)
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