アプリでひらく作り方
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材料を揃えます。ざっとこんな感じ
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ナスは半分に切って半月形に切ります
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玉ねぎも食べやすく切ります。
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お好きなお肉も食べやすく切ります。塩コショウをふって揉みます。味が染み込みます。
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◎の材料を全て混ぜて調味料は完成
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お肉、玉ねぎ、ナスの順番に油をひいたフライパンで炒める。火が通ったら◎で作った調味料を加えて強火で絡め完成！
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コツ・ポイント
ごま油がとってもいい仕事してくれます！
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