大豆のお肉であんかけ野菜炒め

ブラフちゃん @cook_40039140
大豆のお肉を使って、ヘルシーで満足感のあるおかずを作りました
このレシピの生い立ち
大豆のお肉を使って、お野菜と一緒にヘルシーかつボリュームのあるおかずが食べたくて作りました!
作り方
- 1
人参、ピーマンは細切り、茄子は食べやすい大きさに切ります
- 2
①の野菜をいため、大豆のお肉を加えて炒めます
- 3
しょうゆ、酒で味付けし、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり
コツ・ポイント
味はお好みで調節してください。我が家は薄味です(^^ゞ
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