水菜と筍佃煮の生姜煮卵とじ

はじめてのつくれぽをする
☆★さっちゃん☆★
☆★さっちゃん☆★ @cook_40262859

筍の佃煮をアレンジしきちんとした一品料理に。
食感もお楽しみ頂けるお料理です。
このレシピの生い立ち
筍の佃煮を沢山頂きお茶漬けやおにぎりと一通り堪能したのでおかずとして食べられる物を出したいと思い作りました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 筍の佃煮 適量
  2. 水菜 2束
  3. 卵 1個
  4. サラダ油 適量
  5. 鰹出汁の粉末 大さじ1/2
  6. ごま油 適量
  7. ごま、七味 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱し食べやすい大きさに切った水菜を入れ軽く鰹出汁の粉末を投入。

  2. 2

    筍の佃煮と生姜を入れ水菜がしんなりするまで一緒に煮ます。

  3. 3

    溶いた卵を回しかけ半熟になったら香り付けにごま油を入れて完成。
    お好みでごまや七味を。

コツ・ポイント

調味料は少しなのに佃煮にお味が付いているので全体的にしっかりとお味が馴染みます。
他の佃煮で代用して頂いても美味しくお召し上がり頂けます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

☆★さっちゃん☆★
☆★さっちゃん☆★ @cook_40262859
に公開
簡単であっと言う間に出来ちゃうメニューをご紹介。あと一品‼︎と言う時やおつまみにもぴったり‼︎食べてほっこりして頂ければと思います(*^_^*)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. お一人様☆ざる麺でクリームパスタ風麺汁 beroneete
  2. [漢のまかない]麻婆豆腐 リック・ユアン
  3. うちの味☆Wの胡椒♬ピリッと旨々レタス🥗 しーくれっと・らいふ
  4. 豚肉とほうれん草と茄子の味ぽん炒め 三毛猫調理愛好家☆★
  5. 栃尾揚げとほうれんそうともやしの和風和え 三毛猫調理愛好家☆★
  1. 苺ヨーグルト羊羮 ミーちゃん姉妹のれ
  2. 中華風野菜炒め さきあきさ
  3. 子供が笑顔に♡かわいぃ氷(❁´ω`❁) 羚穏✡聖尚mama
  4. 春巻きの皮で簡単アレンジおつまみ☆ えりっくま♡