袋麺(ラーメン)で冷やしラーメン。

いりさわ食堂 @cook_40114632
普通の袋麺しかないのに冷やし中華が食べたくなったのでその時!
このレシピの生い立ち
袋麺で冷やし中華風にできないものか?と思って作ってみたら意外といけるかも。
袋麺(ラーメン)で冷やしラーメン。
普通の袋麺しかないのに冷やし中華が食べたくなったのでその時!
このレシピの生い立ち
袋麺で冷やし中華風にできないものか?と思って作ってみたら意外といけるかも。
作り方
- 1
玉ねぎをスライスして水にさらす
- 2
ナスをサイコロ状にきり、胡麻油(分量外)でいためる
- 3
袋麺をゆでる
- 4
袋麺についてきたスープをお湯でといて、砂糖、胡麻油、お酢を加えてまぜ、氷をいれて冷やしておく
- 5
麺がゆで上がったら水でしめる
- 6
器に麺を盛り、ナスと玉ねぎをのせてスープをかける
コツ・ポイント
特になし
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その他のレシピ
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