簡単美味しい海老マヨ

nisiji2's cooksnap of when they made 簡単美味しい海老マヨ.
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525

簡単に美味しい海老マヨができるんですよ。
このレシピの生い立ち
美味しいエビがあったので、作ってみました。

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材料

  1. エビ ６尾
  2. サラダ菜 適量
  3. 塩、こしょう 少々
  4. ○マヨネーズ 大3
  5. ○薄口醤油 大1
  6. ○砂糖 大1
  7. ○米酢 大2

作り方

  1. 1

    エビは殻をとって、背わたもとっておきます。

  2. 2

    ボールに1、生姜、薄口醤油,卵液を入れ、よくもんでおきます。

  3. 3

    サラダ菜を用意しておきます。

  4. 4

    マヨネーズ、米酢、砂糖、薄口醤油を入れて、よく混ぜます。

  5. 5

    2に米粉をつけておきます。

  6. 6

    フライパンに米油を少し多めに入れ、5を揚げます。

    じっくりと揚げます。

  7. 7

    6を器に盛りつけ、頂きます。

コツ・ポイント

簡単にソースを作ってエビマヨが作れます。

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レシピ作者

ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン
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My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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