☆優しい甘さのかぼちゃスープ☆

M☆mの母
M☆mの母 @cook_40055083

子供が毎回おかわりする位大好きなスープです(*´∇`)
このレシピの生い立ち
牛乳入れたシチューはもちろん美味しいけれど、少しヘルシーにするために作りました!

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材料

  1. かぼちゃ 1/4~1/2
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ベーコン 1袋
  4. ○コンソメ 1個
  5. マリーム 大さじ1~2
  6. 300cc
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃのわたをとり、一口大に切ってレンジ500wで5分、火が通ったら潰す。

  2. 2

    玉ねぎ、ベーコンを千切りにし、炒める

  3. 3

    かぼちゃを2のフライパンに入れる(鍋でも良い)

  4. 4

    ☆を入れ、煮詰めて完成☆

  5. 5

    塩コショウは味を整える程度
    (うちは使わなくてもパクパク食べます♡)

コツ・ポイント

かぼちゃを増やすと濃厚です☆
かぼちゃは必死に潰さなくても、粒々も美味しいです(*´∇`)

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レシピ作者

M☆mの母
M☆mの母 @cook_40055083
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