めんつゆできゅうりのシソ巻き漬け

☆クッキングパンダ☆
☆クッキングパンダ☆ @cook_40262414

シソの風味がよく、さっぱりしているので夏には最適です♪

このレシピの生い立ち
母から教わりました(*^^*)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

32個
  1. きゅうり 2本(今回は大きめ)
  2. シソの葉 32枚
  3. めんつゆ 100cc
  4. 200cc

作り方

  1. 1

    めんつゆと水を合わせておきます。

  2. 2

    シソときゅうりをよく洗い、きゅうりはシソの大きさに合わせて切ります。

  3. 3

    更にきゅうりを縦4等分に切り、シソに巻いていきます。

  4. 4

    巻き終わりを下にします。

  5. 5

    保存容器に並べて1で合わせためんつゆと水を入れ、上からキッチンペーパーなどをかけて均等に味が染みるようにします。

  6. 6

    冷蔵庫で一晩ほど冷やして出来上がりです。

コツ・ポイント

早めに食べたい場合は、軽く重石になるような物を乗せたほうがいいかと思います。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

☆クッキングパンダ☆
に公開
こんにちは(๑^᎑^๑)フォローや、いいね、つくレポを下さっている皆様、そしてお立ち寄り下さった皆様本当にありがとうございます☆2019年5月に開設し、皆さまのレシピを拝見しながら日々勉強☆色々な発見もあり改めて料理の奥深さを感じる今日この頃です(•ᵕᴗᵕ•)最近は色々ありましてスローcookですが皆様から元気を頂きながら頑張っていきたいと思います٩(๑❛ᴗ❛๑)۶宜しくお願いします。
もっと読む

似たレシピ