アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵、だし、砂糖、つゆを入れ、混ぜる。
- 2
油を熱したフライパンに①の三分の一を流し入れ、半熟状になるまで菜箸で混ぜる。
- 3
②にしそを広げ、巻いていく。残った卵液を流し入れ、巻いて形を整える。
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