アプリでひらく作り方
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とれたて新鮮のオクラが手に入ったら、よく洗ってがくを落として千切りにします
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切ったらボウルに移し
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大さじ3程度のお水を足して10分以上置きます。鰹節をのせてポン酢をかけて召し上がれ。※トップ写真きゅうりの千切りも和えて
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コツ・ポイント
お水を入れてから置けば置くほどネバネバしてきます
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