こんにゃくのごま炒め
ひろこｔｏはな @cook_40041711
こんにゃくだけのおかず。少ない材料で簡単です。お弁当や作り置きおかずにも。
このレシピの生い立ち
他の料理に使うつもりで買ったこんにゃくをすっかり忘れていて…きんぴらのようにしてみたら、おいしい1品になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
こんにゃくはよく洗い、2cm角くらいの角切りにする。
- 2
鍋にごま油を熱し、こんにゃくと☆の調味料を入れ、炒めて味をからめる。
- 3
ごまを加えて全体を混ぜる。
コツ・ポイント
お好みで、一味とうがらしをふってもピリ辛でおいしいです。 下ゆでや湯通ししなくてもくさみはありませんが、気になる方は下処理してから味をつけてください。
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