簡単！さっぱり♡梅和え♪

なつき☆ミ's cooksnap of when they made 簡単！さっぱり♡梅和え♪.
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さくら1128
さくら1128 @cook_40062615

火を使わず切って混ぜるだけ♪はちみつ梅の甘酸っぱさキュウリの爽やかさが美味しい♪箸休めにおつまみにピッタリの１品です
このレシピの生い立ち
はちみつ梅（スィートはちみつ梅種ぬいちゃいました紀州南高梅）を頂いたので作ってみたらさっぱりして美味しい♡また作って!と家族に大好評だったのでレシピにのせました

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材料

2人分
  1. はちみつ梅(スィートはちみつ梅種ぬいちゃいました紀州南高梅) 1個
  2. キュウリ 1/2本約(50g)
  3. カニカマ 2本
  4. 大葉 2枚

作り方

  1. 1

    こちらの種ぬいちゃいましたはちみつ梅を使います。

  2. 2

    はちみつ梅は包丁で細かく切りペーストにします

  3. 3

    キュウリはスライサーでスライスします

  4. 4

    大葉は包丁で千切りにします

  5. 5

    カニカマは手でほぐします

  6. 6

    ボールに2、3、4、5を入れ混ぜ合わせ、ちょっと置きキュウリがしんなりしたら器に盛り付けたら出来上がりです。

  7. 7

    こちらの写真は分量の半量です。これの倍、出来ます。作りやすい分量をレシピに書きました。

  8. 8

    2018年7月4日梅肉和えの人気検索でトップ10入りしました素敵なつくれぽをして下さった方、検索して下さった方に感謝です

コツ・ポイント

はちみつ梅を細かくする事、よく混ぜ合わせる事、すぐに出来ますがちょっと冷やすとより美味しくなります

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つくれぽ (7)

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レシピ作者

さくら1128
さくら1128 @cook_40062615
に公開
食べるのも作るのも大好きな40代♪体調を崩し少し良くなってからクックを2014年頃から初めハマリました。皆様のレシピに助けられて節約料理を頑張ってます私の料理は母から教わった家庭料理が基本です。つくれぽ励みになりますが無理をなさらずに。ちょっと、おちょっこちょいな私ですが、どうぞよろしくお願いします
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