ご飯の友『なめたけ』簡単絶品 男の料理
Oyaz_s @cook_40055983
市販の『なめたけ』より、あっさりしています。
なめたけが激安の時に購入して作っています。
このレシピの生い立ち
定番のご飯の友です。
昔から我が家の味です。
アプリでひらく作り方
- 1
えのき茸の石鎚を切り取り
汚れていたらタワシなどで
取って下さい。 - 2
石鎚を取ったえのき茸を全て
約1センチ程に切り
鍋に入れます。 - 3
切ったえのき茸の鍋に
調味料を全て入れます - 4
中火にかけて
沸騰したら、約10分間かき混ぜて下さい。 - 5
耐熱瓶に入れフタをしたら完成です。
- 6
冷めてから冷蔵庫に保管して下さい。
約2週間程もちます。
コツ・ポイント
煮たら水分が、沢山出ますので多過ぎると感じたら
少し取って下さい。
アレンジとして少し冷めてから酢を少し入れても美味しいです。
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