我が家流♪簡単エビマヨ

はじめてのつくれぽをする
3姉妹母ちゃんMin
3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016

少し面倒な<エビマヨ>

なるべく簡単に！美味しく作ってみました(´∀｀)
このレシピの生い立ち
エビマヨでは練乳を使うレシピがあるのですが、練乳は我が家で常にあるものでは無く・・・

ということで、家にあるもので、<甘さ><マイルドさ>が出るものを考えて、コーヒーに入れるマリームを入れてみたら、これが正解でした( ´艸｀)

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材料

  1. エビ(お好みの物） 殻付きで360g（2パックくらい）
  2. 片栗粉 大さじ２
  3. 塩コショウ 適量
  4. マヨネーズソース
  5. マヨネーズ 大さじ３
  6. マリーム（クリーミーパウダー） 大さじ１

作り方

  1. 1

    エビは殻をむいて、背ワタを取りのぞく

  2. 2

    フライパンに油大さじ１（分量外）を入れ、エビを入れる。

    その上から片栗粉を全体的に振り、塩コショウも軽くふって混ぜる

  3. 3

    中火にかけ、あまり触らずにエビを焼く。両面を焼いて火が通れば取り出す

  4. 4

    マヨネーズソースを作り、焼いたエビと絡めれば完成～＾＾

  5. 5

    エビの種類はどんなものでも＾＾

  6. 6

    エビ以外に茹でたブロッコリーなどでカサ増ししても良いかと思います(´∀｀)

  7. 7

    たっぷり作れるので、作り置きとしてお弁当へ入れるのもおススメです＾＾

コツ・ポイント

プリプリなエビにマイルドなマヨネーズソースがとっても美味しい( ´艸｀)

今のところ、我が家で一番簡単に作れる<エビマヨ>です＾＾

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レシピ作者

3姉妹母ちゃんMin
3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016
に公開
３姉妹の育児に追われながら、簡単にできて家族が喜ぶものを作れるように、試行錯誤の毎日です。ブログやっています。良かったら覗いてみて下さい朝の一時間でラクウマ３食お家ごはん～腹ぺこ３姉妹日記～http://ameblo.jp/hitomi-008/
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