電子レンジで？！ 簡単 茶碗蒸し

クックC2A9RO☆'s cooksnap of when they made 電子レンジで？！ 簡単 茶碗蒸し.
とも・たいママ's cooksnap of when they made 電子レンジで？！ 簡単 茶碗蒸し.
とも・たいママ's cooksnap of when they made 電子レンジで？！ 簡単 茶碗蒸し.
kkmpom
kkmpom @cook_40133002

突然茶碗蒸しが食べたくなった時や、1人分だけ作りたい時に、レンジでチン！思い立ったら3分で出来上がり！
このレシピの生い立ち
茶碗蒸し大好きな娘が、突然食べたいと言い出した時に作りました。かまぼこなど、お好みで具材を入れても美味しいと思います。

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材料

1人分
  1. 卵 1個
  2. めんつゆ(3倍濃縮) 50〜60ml
  3. 水 100〜120ml

作り方

  1. 1

    器に卵を割って、よくときほぐします。

  2. 2

    めんつゆを入れ混ぜます。

  3. 3

    水を入れ味を調えます。薄い場合は、お好みで めんつゆを追加して下さい。

  4. 4

    器に蓋をして、電子レンジ 500ワットで２分弱
    (ご家庭の電子レンジにより加熱時間は加減してください)

コツ・ポイント

電子レンジの加熱時間が長すぎると、巣が立ちます。最初は短めにして、固まっていなかったら徐々に追加して、ご家庭の電子レンジの最適時間を見つけてください。
めんつゆは濃縮度合いによって量を変更してください。

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