簡単★サバの竜田揚げ
赤紫芋介 @19681216t
サバ３枚おろし…お魚やさんや、スーパーでもしてくれます❗
このレシピの生い立ち
釣ってきたサバのおすそわけを頂きました❗ありがとうございます❤️
アプリでひらく作り方
- 1
サバを３枚おろしにする。骨をきちんと取り除く。１口大のそぎ切りにする。
-
- 2
◎を合わせて下味を付ける。
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- 3
下味の水分をキッチンペーパーで、かるく取る。
片栗粉をまぶし、余分な粉ははたく。 -
- 4
油で揚げる。
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- 5
しっかりと油を切る。
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コツ・ポイント
下味をつけた汁気はキッチンペーパーで、かるく取る。
片栗粉をつけて余分な粉は振り落とす。
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