とっても簡単!焼鮭とワカメの丼ぶり☆

ここちゃん1
ここちゃん1 @cook_40271933

味付けはシンプルなので、ダイエット中や妊娠中にもおすすめ!体に優しいレシピです♪
このレシピの生い立ち
子どもが考えてくれたレシピを作ってみました♪
簡単で忙しい時の一品におすすめです。

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材料

2人分
  1. 鮭の切り身 2尾(無塩) 約150グラム
  2. 適量
  3. 乾燥わかめ(トッピング用) 約5グラム
  4. 焼き海苔(トッピング用) 適量
  5. しょうゆ(お好みで) 適量
  6. 白ご飯 2人分

作り方

  1. 1

    鮭の両面に塩を少しふる

  2. 2

    テフロンのフライパンに鮭を並べアルミホイルか蓋をし両面を3~4分ずつ焼く。
    皮だけフライパンに残し鮭はボールに取り出す。

  3. 3

    フライパンに残した鮭の皮をお箸などで小さく切りながらカリカリになるまで焼く。

  4. 4

    ワカメは沸騰した湯の中に入れて、サッと茹でて水をきる。ボールの鮭と混ぜ合わせる。(※鮭の骨を取り除く)

  5. 5

    温かいご飯の上に鮭とワカメ、カリカリに焼いた皮をのせる。焼き海苔をハサミで細く切り、上にのせる。
    出来上がり!

コツ・ポイント

混ぜて食べてね。お好みで醤油をかけて食べても美味しいです♪

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レシピ作者

ここちゃん1
ここちゃん1 @cook_40271933
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