ささみとネギのあっさり春巻
yumeyume5 @cook_40271257
我が家定番の春巻 ささみなのであっさりなのにもっちりして美味しいです。
このレシピの生い立ち
結婚当初に何かの雑誌で見てから我が家の定番になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは細切りにしネギも白髪ネギにする。
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- 2
ボールに細切りにしたささみと白髪ネギを混ぜ合わせ、醤油と料理酒、おろしにんにくを加えて混ぜ合わせる。
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- 3
春巻の皮を広げ4分の1にしたのりを置きその上に混ぜ合わせた物を乗せ春巻の形に巻く
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- 4
巻き上がった春巻を油で揚げた出来上がり。
お好みでカラシ醤油でもラー油と醤油でもささみが柔らかくもっちりして美味しいです -
コツ・ポイント
簡単です。
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