ささみともやしの春巻き。

みどれんじゃぁ
みどれんじゃぁ @mido0825

超簡単な春巻きです。
ささみがふわふわでおいしい♡
このレシピの生い立ち
もやしが中途半端に残っていたのと、春巻きの皮を使い切りたかったので、適当に作ったレシピ。ささみを細くカットすることにより、火が通りやすく、柔らかく食べれます。

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材料

春巻きの皮約6枚分
  1. ささみ 2本
  2. 太もやし 一袋の半分
  3. にら 3本くらい
  4. オイスターソース 大さじ1
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. 塩コショウ 少々
  7. 春巻きの皮 6~7枚
  8. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ささみは筋を取って、細くカットする。(人参の千切りくらい)ニラも適当にカットします。

  2. 2

    ボウルにささみ、もやし、にらを入れて、オイスターソース、塩コショウ、片栗粉を入れて混ぜます。

  3. 3

    春巻きの皮に包んで揚げます。綴じ目を下にして揚げると、くっつきます。

コツ・ポイント

春巻きの皮に包んだら、すぐに揚げてくださいね。
揚げる直前に包んでください。

リアクション

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レシピ作者

みどれんじゃぁ
に公開
クック大好き天然ボケ食いしん坊主婦です。適量、簡単、時短料理が大好きです。フォロー&つくれぽありがとうございます♥感謝の気持ちでいっぱいです♥よろしくお願いします。レシピ見直す事あります。一応、Instagramしてます(笑)食べてばかりのアカウント(笑)https://instagram.com/swimee_r?utm_medium=copy_link
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