オイルサーディンと青ネギのパスタ

hironopoo
hironopoo @cook_40258992

私がこよなく愛しているパスタです!青ネギをたっぷり入れるので、ねぎ好きにはオススメです!
このレシピの生い立ち
知り合いのコックに教えてもらいました。

オイルサーディンと青ネギのパスタ

私がこよなく愛しているパスタです!青ネギをたっぷり入れるので、ねぎ好きにはオススメです!
このレシピの生い立ち
知り合いのコックに教えてもらいました。

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材料

1人分
  1. オイルサーディン 1缶
  2. 青ネギ(小口切り) 1束
  3. にんにくスライス 1片
  4. 鷹の爪(輪切り) 適量
  5. 塩コショウ 適量
  6. オリーブオイル 適量
  7. パスタ(乾麺)1.4mm 1束

作り方

  1. 1

    オリーブ油にニンニクと鷹の爪を入れ、弱火で加熱する

  2. 2

    油をきったオイルサーディンを加え、カリッと炒める

  3. 3

    青ネギをドバッと加え、ボイルしたパスタを加える

  4. 4

    塩コショウで調味して、出来上がり!

コツ・ポイント

青ネギ1束は多いと思うかもしれませんが、たっぷり入れた方が美味しいですよ!
オイルサーディンはパチパチはねるので注意しましょう!

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