レンジで簡単!おくらの和え物

むーちゃんキッチン
むーちゃんキッチン @cook_40067591

冷奴、炊きたてご飯、そうめんや蕎麦にも合います!火を使わずソッコー出来ますよ☆
このレシピの生い立ち
すぐに食べたくて!!笑

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材料

2人分くらい
  1. おくら 1袋(8〜10本)
  2. かつおぶし 好きなだけ
  3. 白すりごま 好きなだけ
  4. しょう油 大さじ1.5
  5. 小さじ0.5〜1

作り方

  1. 1

    おくらを水で洗い、耐熱皿に並べラップをする。レンジ600wで1分20秒加熱後、水で冷やす。

  2. 2

    ヘタを切り、5mm幅くらいに切る。

  3. 3

    材料を全て合わせて完成です!

コツ・ポイント

おくらを加熱し過ぎす、食感を残す事です♪写真は豆腐に乗せてますがごはんにも合います(*^^*)

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むーちゃんキッチン
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