アプリでひらく作り方
- 1
塩蔵わかめを水で塩抜きし、食べやすい大きさに切る
- 2
えのきを食べやすい大きさに切り、シリコンスチーマーで3分加熱する
- 3
ボウルにワカメ、えのきを入れ、だしを振りかけ、だし醤油を2回し、ワサビを入れて混ぜたらできあがり。
コツ・ポイント
醤油の種類によって、甘いもの辛いものあるので、量は調節してください。
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