ピーマンとエノキ和え

六條人馬 @cook_40308775
出汁と塩だけでシンプルな味付けです。油も使わずヘルシーかと。
このレシピの生い立ち
大きなエノキが2株で88円だったので!ピーマンは自分の好物です。
作り方
- 1
ピーマンは細切り、エノキは石づきを取って3当分(もしくは2当分)する
- 2
1と塩・顆粒出しをボールに入れて混ぜる
- 3
ラップをして電子レンジ600wで2分チン
- 4
炒りごまをかけて混ぜたら完成
コツ・ポイント
レンジOKのボールを使ってください。チンする前に味付けしちゃっていいです。
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