きゅうりとナスの浅漬け

柴犬プリン @cook_40048495
きゅうりとナスを厚手のビニール袋に入れて手で揉んで作った浅漬けです。簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
ナスときゅうりがたくさんあったので、思いつきました。
作り方
- 1
きゅうりは薄切りに、ナスは横半分に切ったら薄切りにする。
- 2
1のきゅうり、ナス、すりおろしが生姜、顆粒鶏ガラスープの素を厚手のビニールに入れ、口を閉じて袋の上から手で揉む。
- 3
野菜がしんなりしたらお皿に盛り付け、白ごまを振るう。
コツ・ポイント
コツは特にありません。
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