鶏の竜田揚げ

アクエリアス♪
アクエリアス♪ @cook_40248545

普通に美味しい唐揚げ
このレシピの生い立ち
昔から、母親が作ってくれてた味です。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 300㌘
  2. 醤油 大さじ1
  3. 片栗粉 適量
  4. 揚げ油 適量
  5. 大さじ1
  6. 生姜 1カケ

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を食べやすい大きさに切ります。
    生姜をすりおろします。

  2. 2

    ボウルに鶏、調味料、生姜を揉み混ぜ、
    15分位寝かせます。

  3. 3

    余分なタレを取り、片栗粉をまぶします。

  4. 4

    170℃に熱した油に、入れて揚げます。
    4分位揚げたら、180℃に上げ1分位揚げたら完成

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レシピ作者

アクエリアス♪
アクエリアス♪ @cook_40248545
に公開
料理歴は25年だけどまだまだレシピ歴は初心者のズボラ男子料理です。色んな人から教えてもらった料理を作ったりしています。今まで、作ってLINEに載せてた料理やこれから作った料理をなるべくUPしていきます。味は万人向けの味付けではないかもしれませんが参考程度に見てください♪
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