ホクホク！美味しい！簡単かぼちゃの煮物
maik_o @cook_40136787
かぼちゃが苦手な子でも食べられる簡単レシピを考えようと思い、たどり着いた配合です( ❁ᵕᴗᵕ )
このレシピの生い立ち
かぼちゃが嫌いだったので、美味しく食べれる方法を探しました！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に、全ての調味料と水をいれ、5〜6cm代に切ったカボチャを並べる。
鍋に蓋をし、中火で加熱する。(5分) - 2
一度蓋を開け、汁に浸っていない側を下に、かぼちゃをひっくり返す。蓋をし、さらに煮ていく。
- 3
3分ほどしたら蓋を外し、強火で水分を飛ばす。
汁にとろみが出てかさが少なくなったら弱火にし、かぼちゃに串が通ったら完成♪
コツ・ポイント
最後は少し弱火の方が焦げにくいです！
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