切り干し大根の煮物☆

Hauoliキッチン @cook_40103597
和食の副菜!ほっとする味、切り干し大根の煮物☆
このレシピの生い立ち
定食屋さんで食べるような切り干し大根の煮物が食べたくて。
作り方
- 1
切り干し大根を軽く洗い20分位、水に浸しておく。
- 2
にんじんを千切りに、油揚げを油抜きにしてきっておく。
- 3
切り干し大根の水気をきる。
- 4
鍋に油をいれ、切り干し大根、にんじん、油揚げを入れて軽くいためる。
- 5
☆を入れて10〜15分煮たら出来上がり(*^^*)
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