砂糖不使用【柿なます】
タワまん☆ @cook_40128559
砂糖を入れなくても柿だけで十分甘味のあるなますに仕上がります！ビックリする程少ない調味料ですが箸が止まらなくなりますよ！
このレシピの生い立ち
柿をたくさんいただいたので柔らかくなる前に食べてしまおうと作りました！
今回は2個で作りましたが、主人がハマって一人でバクバク食べてしまいすぐになくなったので、更に2個追加して作りました！
さっぱりしてて本当に箸が止まらなくなりますよ！
アプリでひらく作り方
- 1
柿の皮を剥きタネを取り薄切りにする。柚子の皮は細千切りにする。
全ての材料をボールに入れて混ぜて完成！ -
- 2
作ってすぐに食べられますが、ジップ付きの袋に入れて冷蔵庫に保存して冷やすと更に美味しいよ！
-
コツ・ポイント
固い柿の方が合います！
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