かぼちゃの煮物

yama☆mama
yama☆mama @cook_40258588

甘いかぼちゃが大好きで子どもたちからも人気の定番です。
このレシピの生い立ち
我が家の定番レシピです。

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材料

  1. かぼちゃ 1/2個
  2. だしの素 10g
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. しょうゆ 大さじ3

作り方

  1. 1

    かぼちゃを食べやすい大きさに切って面取りをする。

  2. 2

    面取りしたかぼちゃを鍋に入れていく。

  3. 3

    ひたひたになるまで水をいれて煮込む。

  4. 4

    沸騰したら、だしの素をいれて、砂糖、酒、みりん、しょうゆを加える。

  5. 5

    かぼちゃが柔らかくなったら、出来上がり。

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レシピ作者

yama☆mama
yama☆mama @cook_40258588
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