簡単♪白菜の炒め煮

vegeful
vegeful @cook_40038237

味付けは麺つゆだけで超カンタン♪

時間が無い時の,ぱぱっとおかず^^
このレシピの生い立ち
大きい白菜を飽きずに使い切りたくて。
時間が無い時のお助け1品です^^

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材料

2人分
  1. 白菜 4枚
  2. 人参 2分の1本
  3. 油揚げ 1枚
  4. サラダ油 小匙2~大匙1
  5. 麺つゆ(4倍濃縮) 大匙3

作り方

  1. 1

    白菜は縦半分に切ったら1~2cmのザク切り,人参は短冊切りにする。油揚げは油抜きをしたら人参と同様に切る。

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油を加え人参を炒める。大体火が通ったら白菜と油揚げを加えて炒め,麺つゆを加えて煮る。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

白菜や人参の大きさにより,麺つゆの量を加減して下さい。

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レシピ作者

vegeful
vegeful @cook_40038237
に公開
学生時代に栄養士免許を取得。結婚後は調理師・食育指導士・ジュニア野菜ソムリエ・食アド2級等を取得しました。料理の腕はまだまだ未熟ですがレシピを考える事が好きなので登録しました。宜しくお願い致します。現在は手のかかる0歳児のお世話に奮闘中です。こちらはしばらくお休みしており大変ご迷惑をおかけしております。お休み中もつくれぽを届けて下さる方々、本当に有難うございます。
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