アプリでひらく作り方
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木綿豆腐をフライパンで崩しながら炒める。水気がなくなったら出汁の素、砂糖、ひき肉を入れさらに炒める。
- 2
ひき肉の色が変わったら醤油を入れて炒め、最後に溶き卵を入れよく混ぜるように炒めて完成。
コツ・ポイント
豆腐はザルにあけ水気を切っておくといためやすいです。
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