アプリでひらく作り方
- 1
粉ものを全て入れ混ぜる。
- 2
１に自然塩と白ごま油・熱湯を入れ、菜ばしで混ぜる。
- 3
熱くなくなったら、手でこね、ラップに包み冷蔵庫へ。
３０分くらい休ませる。 - 4
３の生地を８等分にして、あんこを包む。
- 5
フライパンに、ごま油をしき、弱火で片面５分位ずつ焼く。
コツ・ポイント
生地がべとついたら、粉をまぶす。
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