アプリでひらく作り方
- 1
すし揚げは半分に切り、たっぷりの熱湯で３０分位、油抜きします。
あれば落し蓋をして、 - 2
鍋に、だし汁、400cc、キザラメ40g、醤油45cc を加熱して、1を中火弱で、煮汁が1/3になるまで煮ます。
- 3
冷ましておきます。
コツ・ポイント
いなり寿司、きつねうどんやきつねそば用にどうぞ、
余った煮汁は、煮物にリメイクしても、、、
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覚え書き
クック06HKTC☆ 
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