アプリでひらく作り方
- 1
鮭を耐熱ボウルに入れて600wで2〜3分温めたらほぐしておく。
- 2
玉ねぎをスライスして、しめじは石づきをとってバラしておく。
- 3
パスタを鍋で茹でる。
- 4
フライパンにバターを入れ、鮭、玉ねぎ、しめじを炒める。
- 5
④にパスタの茹で汁、醤油、本みりんを入れて炒める。
- 6
⑤にパスタを入れてソースにからめる。
- 7
お皿に盛って大葉を刻んで乗せたら完成です。
コツ・ポイント
パスタの茹で汁を捨てずに少し取っておけば最後の味の調整にも使えます( ´ ▽ ` )ﾉ
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