長ネギとしめじの和風パスタ
みほぱんまん☆ @cook_40139618
長ネギとしめじを使った、しょうゆベースの和風パスタです。ネギの甘みとしめじの食感がベストマッチ！さっぱり味のパスタです。
このレシピの生い立ち
おうちにある材料でしょうゆベースのパスタを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹でる。
- 2
フライパンを温めバターを溶かし、しめじを入れて炒める。
- 3
２にななめ切りした長ネギを加え、火が通ったら塩コショウで下味をつける。
- 4
３に茹であがったパスタの茹で汁、しょうゆを加え、軽く沸騰させる。
- 5
パスタの水気を切り、フライパンに入れ、味がなじむよう火にかけたまま混ぜたる。
- 6
お皿にパスタを盛りつけ、上に刻んだパセリをのせてできあがり★
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