アプリでひらく作り方
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れんこんは5mm位の半月切りにして、さっと水にさらす。舞茸は食べやすい大きさに。豚肉も食べやすい大きさに切っておく。
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- 2
フライパンを熱し、ゴマ油で豚肉を炒める。
- 3
豚肉の色が変わってきたら、端に寄せれんこんも入れ炒める。
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- 4
れんこんが透き通ってきたら、舞茸も入れしんなりしたら麺つゆをひと回し入れて炒める。
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お好みで、七味唐辛子、青ネギをのせて。
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