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にんにくをスライスし、玉ねぎをみじん切りにします。
オリーブを敷いた鍋に鷹の爪とにんにくと玉ねぎを炒めます - 2
エリンギと解凍したシーフードミックスを入れ、浸るぐらいまでオリーブオイルを入れ、塩を適量振り火が通ったら完成
コツ・ポイント
シーフードミックスは火を通し過ぎると小さくなるので注意を
牡蠣や帆立やアスパラもオススメです(^^)
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