おしゃれ朝食♡トマトほうれん草のマフィン

yurinanya @cook_40272846
朝から緑黄色野菜で元気をチャージ!
チーズとの相性が抜群です♡
このレシピの生い立ち
おしゃれな朝ごはんに憧れて♡
作り方
- 1
トマトはひと口サイズ、ほうれん草は食べやすい大きさにカットする
- 2
フライパンにオリーブオイルをいれ、ほうれん草とトマトを別々に炒める。しんなりしてきたら塩こしょうで味を整える
- 3
マフィンを半分に切りトースターで2分焼く
- 4
マフィンにチーズをのせて、さらにさらに1分
- 5
チーズの上にほうれん草、その上にトマトをのせて出来上がり!
コツ・ポイント
炒める間、トマトの水分を十分とばしておく
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