作り方
- 1
油をひいたフライパンで豚肉を炒めて一旦皿によけておく。
- 2
ささがきごぼう、面倒くさい場合は斜めに切ったごぼうを炒める。
- 3
皿によけておいた肉を2に戻す。すき焼きのタレ、水、醤油、砂糖を入れる!
そのまま暫く炒め煮る。 - 4
はい、出来上がり〜!!
コツ・ポイント
今回人参が無く入れてないですが、人参をピーラーで少し削いで入れるともっと彩り良く美味しくなります!
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