色々きのこde♡すき焼き風炒め

ユーロン's cooksnap of when they made 色々きのこde♡すき焼き風炒め.
かもめちゃん！
かもめちゃん！ @cook_40152558

お好きな♡きのこde♡すき焼き風なので、ご飯によく合います♡
このレシピの生い立ち
舞茸やしめじを一緒に使いたかちったので♡

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材料

2人分
  1. 豚肉 150g〜200
  2. 舞茸 1パック
  3. しめじ 1/2パック
  4. ★酒 大さじ1
  5. ★みりん 大さじ2
  6. ★砂糖 大さじ3
  7. ★醤油 大さじ3
  8. 片栗粉 まぶすくらい

作り方

  1. 1

    舞茸としめじをほぐす。

  2. 2

    ★を混ぜ合わせる。

  3. 3

    熱したフライパンにサラダ油をひく。豚肉を入れ上からパラパラと片栗粉をふる。

  4. 4

    豚肉に火が通ったら、舞茸としめじを入れる。

  5. 5

    舞茸としめじに軽く火が通ったら、★を入れ汁気がなくなるまで煮詰め完成。

コツ・ポイント

火加減は弱火と中火でおねがいします♡

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レシピ作者

かもめちゃん！
かもめちゃん！ @cook_40152558
に公開
たぶん1番簡単なレシピ！を目指してます！夢は自分のレシピ本発行すること！未就学児の娘が3人おり1人は自閉症スペクトラムです。バタバタな毎日でも作れるレシピ考案するのが好きです。2つのレシピ書籍掲載していただきました→『2018レシピブログ人気おかずランキング』『2019みんなの簡単&おいしい基本のレシピ』ありがとうございます！
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