豚肉のソース炒め めっちゃ簡単なのに美味

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こぉたママ
こぉたママ @cook_40037378

豚肉を中濃ソースで炒めただけのお手軽料理です♫
お手軽だけどコクがあって美味しい1品♫
このレシピの生い立ち
主人のお母さんが出してくれた料理を参考に作りました。

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材料

4人分
  1. 豚肉 400g
  2. ルッコラ 1袋
  3. にんにく 1かけ
  4. 生姜 1かけ
  5. 中濃ソース 大さじ3

作り方

  1. 1

    にんにく、生姜を千切りにし、鍋に油大1（分量外）を入れ油が温まったら入れる。

  2. 2

    香りがしてきたら塩胡椒（分量外）した豚肉を入れ焼き色が付くまで焼く。

  3. 3

    焼き色が付いたら酒大1（分量外）、中濃ソースを入れ全体に絡めたら、お皿の上にのせたルッコラの上に盛り付ける♫

コツ・ポイント

炒める時にきのこや玉ねぎ青菜やにんじん等お野菜を沢山入れても美味しいです。
中濃ソースで炒めるだけなので味付けの失敗もないお手軽料理です。

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レシピ作者

こぉたママ
こぉたママ @cook_40037378
に公開
２００７年６月に男の子の赤ちゃんが生まれて子育て奮闘中です。クックパッドで見つけた簡単で美味しくてステキな料理に挑戦したいです。上手に美味しくできたらつくれぽでレシピの作者さんに投稿していきたいと思っています。時間に余裕が出来てきたら自分のレシピも公開して行きたいと思っていますので、よろしくお願いします('-'*)♪
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