簡単給食　魚のマヨネーズ焼き

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簡単！★町田市の給食
簡単！★町田市の給食 @cook_40136561

魚が苦手なお子様におすすめの一品です。もちろん大人もおいしく食べられます。
このレシピの生い立ち
・町田市（保健所）の幼児食講習会で提供している試食のレシピです。
・魚のくさみやパサつきをマヨネーズがおさえてくれます。

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材料

4人分
  1. かじきまぐろ 1切100ｇ×4人分
  2. 玉ねぎ 60ｇ
  3. 生しいたけ 25ｇ
  4. マヨネーズ 大さじ6
  5. パセリ 少々
  6. お子様の1人分量
  7. かじきまぐろ 1切30ｇ
  8. 玉ねぎ 5ｇ（約小さじ1）
  9. 生しいたけ 2ｇ（約小さじ1/2）
  10. マヨネーズ 5ｇ（約小さじ1強）
  11. パセリ 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。電子レンジで加熱し、ペーパータオルで水気をとる。

  2. 2

    生しいたけ、パセリをみじん切りにし、ペーパータオルで水気をとる。

  3. 3

    オーブンを220℃に温めておく。※オーブンのかわりに魚焼きグリルやオーブントースターでも可

  4. 4

    魚はペーパータオルで水気をとり、天板に並べる。

  5. 5

    玉ねぎ、生しいたけ、パセリ、マヨネーズをあわせて魚におおうようにかけ、15分くらい焼く。

コツ・ポイント

・玉ねぎは電子レンジで加熱をすることで、甘みが出て食べやすくなります。
・魚は、鮭や鶏肉などに替えることもできます。
・卵アレルギーをお持ちの方は、マヨネーズをケチャップに替えてもおいしいです。

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「簡単！★町田市の給食」は、学校・保育園・保健所・病院のコラボレーションです。健康で栄養バランスのとれた町田の給食を紹介していきます。ぜひご家庭でも作ってみてください！！つくれぽは見させていただいてます♪掲載・返信はできませんが、ご了承ください。町田市ホームページ：http://www.city.machida.tokyo.jp/（トップページ＞子育て・教育＞教育委員会＞学校教育＞学校給食）
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