白きゅうりとセリの前菜

ブランティエ
ブランティエ @brantier
兵庫県芦屋市

韓国キュウリを使った前菜です☆
このレシピの生い立ち
義母に教えてもらいました☆

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材料

  1. きゅうり 6本
  2. セリ 1本
  3. コチュカル 適量
  4. ★しょうゆ 適量
  5. ★酢 適量
  6. ★砂糖 適量
  7. ★梅汁 適量

作り方

  1. 1

    白きゅうりは緑色の苦い部分を切り落としておく。

  2. 2

    縦半分に切り3㎜厚に切り、セリは5㎝の長さに切る。

  3. 3

    ★で和えて完成☆

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レシピ作者

ブランティエ
に公開
兵庫県芦屋市
本場の韓国料理を作っています。ブランティエ化粧品を起業してから毎日大忙しですが、韓国人の主人のため、お義母さんに教わった味を受け継ぎいつかは韓国料理レストランも立ち上げたい…^-^
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