【豊田市の学校給食人気料理】
市内産の大豆を、子どもが大好きなさつまいもと一緒に揚げて、甘辛いたれをからめた人気メニュー
このレシピの生い立ち
このレシピは、学校給食献立コンクールで児童が考案した作品です。大豆が苦手な友達のために、人気のあるさつまいもと一緒に揚げたら食べられるかな、と考えたそうです。甘辛い味に仕上げることで、おいしく食べられるように工夫されています。