揚げない！がんもどき♪
ちゃーこ0728 @cook_40103113
揚げない簡単がんもどき♪豆腐も水切りいらず！
このレシピの生い立ち
大好きな本に載っているレシピを、うち流にアレンジしました！
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにお麩を入れ、崩します。
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- 2
木綿豆腐を崩しながらそのまま加えます。
- 3
ごま、ひじき、好きな具材を入れます。今日は茹でた大根の葉20gとシーチキン(缶の半分)を入れました。
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- 4
うちは、この振りかけを使いました。
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- 5
ごま油をひいたフライパンで両面焼きます。
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コツ・ポイント
ミックスベジタブル、勿論定番冷凍枝豆を入れても美味しい！
振りかけで味がほぼ決まるので、もう少し濃い味が好みでしたら塩、塩麹、醤油等を加えてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19947376
