放置で簡単!つるんと茹で卵のむき方♬

ぱふ♪
ぱふ♪ @cook_40259297
美し国

茹でた後に少し放置するだけ。そそっかしい私も、これなら大丈夫でした。

このレシピの生い立ち
ずっとこのむき方でやっていました。

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材料

  1. 卵 ※ コツ参照 必要個数
  2. 水(冷やす用) 卵が浸かるくらい

作り方

  1. 1

    お好きな方法で卵を茹でます。
    茹でている間にボゥルに水を準備します。水道水でOKです。

  2. 2

    茹で上がったら安定した所に置き、殻の表面を乾かします。
    \_(・ω・)ココ重要!!
    あっという間に乾きます。

  3. 3

    表面が乾いたら準備した水に浸けます。
    ※ 急ぐ時や夏場は氷を入れると完ぺき。
      

  4. 4

    卵を握りしめて冷めたくなったら、丸いお尻(?)の方に軽くヒビを入れて剥きます。
    ※ 水に浸けながら剥くのをお奨めします。

  5. 5

    ピロミさんより、ウズラの卵でも綺麗に剥けたそうです。

  6. 6

    msft5632さん、
    ラーメンにトッピングしました。

  7. 7

    2021.11.17 クックパッドニュースに掲載して頂きました。
    2022.10.10 2度目の掲載して頂きました。

  8. 8

    クック8YMAQ2☆さんがイースター用に•*¨*•.¸¸♬

  9. 9

    レシピ活用のゆいmaru3『味つけ卵』は
    レシピID:21549140

  10. 10

    レシピ活用の島子さん
    『絶品つゆで味玉』は
    レシピID:23846326

  11. 11

    2024/09/15 cookpad newsに、ゆで卵の便利な裏ワザで紹介して頂きました。

コツ・ポイント

新しい卵は中の薄皮が剥けにくいです。出来れば日にちが経過した卵をお使い下さい。 茹でたての卵は熱いので 取り扱いに注意してください。

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レシピ作者

ぱふ♪
ぱふ♪ @cook_40259297
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美し国
キッチンご訪問有難うございます🍀🍀❇️皆さまの素敵なつくれぽ&作コメに元気をもらっています♡おっちょこちょいであわてんぼう☆☆失敗も多いけど、食べることが大好きな主婦です。  つくれぽ、リアクション&フォローありがとうございます。  🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎🍏レシピにたくさんのリアクション戴いています。皆さまとクックの輪が広がり、とても嬉しく思っています。出会いに感謝、  ありがとうございます🍀コメントの途中で謎のコメントを送信してしまうことがよくあります💦すみません😭誤字脱字多いです。申し訳ありません💦2025/02/07皆さま、お手数おかけしています。🙏🏻クックさんバグって数回送信してしまいました。😵‍💫💦削除も出来ない状態でいます。リアクションも頂き、無理な削除辞めました。お忙しい中、お世話掛けます。🙏🏻今年も良い年になりますように *+:。.。:+* ゚☆・2021/9『クックパッドの大人気 鶏肉&豚肉おかず』・2023/6『cookpad plus 2023年夏号』カレンダー掲載・2023/12cookpad plus 冬号・2024/02/26『cookpad plus 2024年春号』 のおかずカレンダー掲載・2025年3月26日(水)発売予定クックパッドの大好評レシピ みんなのおいしいが集まった人気ランキング!宝島社 掲載・その他 2冊
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