ストウブ基本のきぃーちゃんのゆで卵

さなえのおうちご飯 @cook_40054252
ストウブの基本、ゆで卵の作り方。放置時間次第で半熟~固ゆでまであっという間に出来上がり!
このレシピの生い立ち
簡単にゆで卵を作ることを考えて。
作り方
- 1
ストウブ14に卵4個を入れ、大さじ1の水を入れて弱火にかけます。あっという間に蒸気があがり、3分弱火。
- 2
その後、10分ほどそのままにしておくと、固ゆで卵の出来上がり。
- 3
お好みでタルタルソースなどにお使いください。
コツ・ポイント
弱火で火にかけてください。
放置時間により、半熟~固ゆでまで自由に仕上がります。
半熟の場合は、放置時間を約3~5分ほど。固ゆでは、放置時間10分。
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