ストウブ基本のきぃーちゃんのゆで卵

さなえのおうちご飯
さなえのおうちご飯 @cook_40054252

ストウブの基本、ゆで卵の作り方。放置時間次第で半熟~固ゆでまであっという間に出来上がり!
このレシピの生い立ち
簡単にゆで卵を作ることを考えて。

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材料

  1. 4個
  2. 大さじ1

作り方

  1. 1

    ストウブ14に卵4個を入れ、大さじ1の水を入れて弱火にかけます。あっという間に蒸気があがり、3分弱火。

  2. 2

    その後、10分ほどそのままにしておくと、固ゆで卵の出来上がり。

  3. 3

    お好みでタルタルソースなどにお使いください。

コツ・ポイント

弱火で火にかけてください。
放置時間により、半熟~固ゆでまで自由に仕上がります。
半熟の場合は、放置時間を約3~5分ほど。固ゆでは、放置時間10分。

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レシピ作者

さなえのおうちご飯
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「食べることは生きること。」をモットーに、「誰にでも簡単に出来る」おうちご飯を、大好きな「ストウブを使ったレシピ」で作っています。
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