おかわり注意報発令中！ぼくのキーマカレー

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小学生Rシェフ
小学生Rシェフ @cook_40272266

小学生の小学生による小学生のためのキーマカレー！油を使わなくてもとっても簡単にできます！おかわり注意報発令中！！
このレシピの生い立ち
夏はキーマカレーが食べたくなります。家にあるサラサラのカレー粉だけでキーマカレーが作れるか、試してみたら簡単でおいしかった！塩こしょう、だしの素は必需品になります。えだまめの代わりに、目玉焼きでもおいしかったです！

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材料

３〜４人分
  1. 豚ひき肉 ４００g
  2. 玉ねぎ(大) １個
  3. トマト(中) １個
  4. カレー粉 大さじ３
  5. はちみつ 大さじ２
  6. 冷凍えだまめ １０個くらい
  7. 塩・こしょう・だしの素 少々
  8. ソース 大さじ１
  9. ごはん １合半〜２合

作り方

  1. 1

    材料をそろえます。

  2. 2

    油を使わずに、ひき肉をフライパンに入れて、こげめがつくようにガマンして待つ。

  3. 3

    これくらいのこげめがちょうどいいです。

  4. 4

    みじん切りした玉ねぎを入れ、その後にトマトのみじん切りも入れていきます。

  5. 5

    トマトのみじん切りを入れます。

  6. 6

    カレー粉とハチミツを入れるとこんなかんじです。塩こしょう、だしの素、ソースで味を整えます。

  7. 7

    解凍したえだまめを最後に乗せると、出来上がりです！

コツ・ポイント

辛いのが大丈夫な人はぜひ試してみてください！カレー粉は、サラサラのを使います。ぼくが玉ねぎを切ると、かなり大きくなってしまいますが、炒めると小さくなるので大丈夫です。ひき肉のちょいこげはおいしいです。ひき肉から油が出るので、油は使いません。

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レシピ作者

小学生Rシェフ
小学生Rシェフ @cook_40272266
に公開
小学６年、お城、歴史好きの男子です！もちろん、学校の家庭科の調理実習も好きです。よろしくお願いします。2020年、中学生になりました！でも、ネームは変えずにいこうと思います。よろしくお願いします！
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