豆苗ともやしのオイスターソース♪
松潤LOVE♥️♥️ @cook_40128067
もやしがシャキシャキして超～美味しい過ぎて箸が止まらなかった。全部私が食べました(*^^*)
このレシピの生い立ち
豆苗も、もやしも大好きなので簡単な
炒めものを作りました＼(^_^)／
アプリでひらく作り方
- 1
豆苗は根を切りおとし
３～４㎝長さに切ります。 -
- 2
ニンニクはみじん切り
にします。
(チューブでも構いません) -
- 3
ボウルに①を混ぜ合わせます。
-
- 4
フライパンにごま油、
２のニンニクを入れて
中火で炒めます。 -
- 5
香りが立ってきたら
もやし、豆苗を加え
強火で炒めます。 -
- 6
野菜に火が通ったら３を入れ中火で炒めます。
アルコールを飛ばしたら -
- 7
黒こしょうで味を
ととのえ、火から
下ろします。 - 8
お皿に盛り付けてたら
できあがり❗ - 9
ｻﾞ・ﾜﾝﾋﾟｰｽさん、
再生豆苗で作って頂きありがとうございます
(*^-^*) -
コツ・ポイント
黒こしょうの量はお好みで調節して下さい。
豆苗は加熱時間を１分程度におさえると
シャキシャキの食感がのこります。
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