牛トマ☆マスタード炒め

symba's cooksnap of when they made 牛トマ☆マスタード炒め.
たんここ
たんここ @cook_40042959

粒マスタードを使った美味しいレシピを考えてみました
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材料

4人分
  1. 牛肉 200g
  2. トマト 1個
  3. オクラ 5本
  4. しめじなどのキノコ類 50g
  5. にんにく 1片
  6. オリーブオイル 大さじ2
  7. ハーブソルト 適宜
  8. ☆粒マスタード 大さじ2
  9. ☆マヨネーズ 大さじ3
  10. ☆しょうゆ 小さじ1
  11. ☆きび糖 小さじ1
  12. こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    牛肉は一口大、トマトはくし切り、オクラは斜め切り、キノコはほぐすorスライス　ニンニクはスライス

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ温めて香りをだす

  3. 3

    牛肉を炒め色が変わってきたら、オクラ、キノコ、ハーブソルトで炒める。

  4. 4

    トマトを加え軽く火を通し、☆合わせ調味料を加え全体に絡める。コショウで味を整える。

コツ・ポイント

キノコはお好きなものをお選び下さい

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レシピ作者

たんここ
たんここ @cook_40042959
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結婚して10年以上経ちますが、まだまだ新米です
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